名词

◎柳叶菜科，菱属植物的泛称 water chestnut。一年生水生草本，叶子略呈三角形，叶柄有气囊，夏天开花，白色。果实有硬壳，有角，可供食用。

名

◎植物名。菱科菱属，一年生草本。生于水中。叶呈三角形，边缘略带锯齿，叶柄中部膨大成气囊，可贮存空气，使叶浮于水面。夏日开小白花。果实为坚核果，绿色或褐色，有二角或四角。果肉可供食用及制成淀粉，全草亦可入药。

◎植物名。一年生草本。生于水中，叶子浮于水面，略呈三角形，边缘略带锯齿。夏日开白色或淡红色的花。果实也叫菱，秋天成熟，紫黑色，两端有角，亦有多至四角者，果肉白色，富淀粉质，可供食用。全草也可入药。也作“水栗”、“菱角”。