duòㄉㄨㄛˋ◎用刀向下砍。～肉。～饺子馅。
动词
1.斫，砍chop; cut。
无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。 —— 唐· 杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》你便剁做我七八段，也是去不得了。 —— 《水浒传》
把柳条剁成三段；剁肉馅；剁鲊（该死的，挨刀的）
2.用同“跺”。用力向下踏 stamp。如：剁搭（顿足，用力践踏）
duòㄉㄨㄛˋ动
◎用刀斩、切。
《聊斋志异•卷一•妖术》：“鬼益怒，吼如雷，转身复剁。”
剁肉、剁饺子馅。
duòㄉㄨㄛˋ◎用刀、斧等向下砍，使断开或变碎。
剁鸡、剁菜、剁饺子馅、剁下人头。
