形容兴味浓厚的样子。※语或本明・毛以遂〈曲律跋〉。后亦用“津津有味”形容食欲盎然或食物的美味。
余不谙词法而酷好词致，犹忆弱冠之年，侍先君子山阴署中，获同王伯良先生研席。先生于谭（艺）之暇，每及词曲，津津乎有味其言之。余间举古传奇若杂剧中瑕瑜处相质，先生辄颐解首肯，谓可与言曲。先生于此道故本夙悟，加以精探逖揽，自宫调以至韵之平庂，声之阴阳，穷其元始，究厥指归，靡不析入三昧。
[1]谭：谈论艺术。谭，同“谈”。，本为“执”之异体，疑当作“艺”。
“津津有味”的“津津”，是形容丰厚、满溢的样子。“津津”是用来形容“精熟之气”满溢的样子。后来，“津津”则又有浓厚的意思。“津津有味”这个成语，较早则见于明代王骥德的著作《曲律》中毛以遂所作的跋。文中提到的王伯良即是王骥德，其字伯良，工于词曲，为明代著名的戏曲理论家，所著《曲律》为古典戏剧理论的经典之作。他在书中有言：“诗不如词，词不如曲。”（《曲律・卷四・杂论下》）由此可见他对戏曲的喜爱，所以毛以遂描述他：“每及词曲，津津乎有味其言之。”也就是说他只要一谈到词、曲，绝对是充满兴味，滔滔不竭。后来“津津有味”这个成语可能就从这里演变而出，被用来形容创作或欣赏者兴味浓厚的样子。现在使用的语义更为广泛，亦可用来描写食欲盎然的样子，或直接形容食物的美味。
㈠
语义形容兴味浓厚的样子。
类别用在“热衷沉迷”的表述上。
①这本小说内容曲折离奇，让人读后觉得津津有味。
②这部电影的故事情节十分引人入胜，大家都看得津津有味。
③王教授的演讲十分精彩，让在场人士听得津津有味，欲罢不能。
④他津津有味地谈著这次的纽约行，每个人都聚精会神地洗耳恭听。
⑤小明津津有味地跟我聊起昨晚所看的连续剧，不知不觉就消磨了一个多小时。
⑥虽然只是平凡的小故事，但在他妙语如珠的讲述下，却也让人听得津津有味。
㈡
语义形容食欲盎然或食物的美味。
类别用在“食欲极佳”的表述上。
①虽然只是一些粗茶淡饭，李先生依然津津有味地吃著。
②逢年过节时，妈妈的拿手好菜每次都让全家人吃得津津有味。
③小陈的厨艺很好，即使只用简单的材料，也能作出津津有味的好菜。
④赶了半天的路，大家都饿扁了，虽然只是路边摊的阳春面，个个也都吃得津津有味。
1，长颈鹿正在津津有味地品尝着树叶。
2，演出现场的舞台制作和演员们的精彩表演令人叹为观止，每一场剧目都让我津津有味地体验着艺术的魅力和情感的共鸣。
3，初夏的阳光洒在花园里，我坐在花丛中，闻着花香，欣赏着花朵的美丽绽放，每一朵都让我津津有味地品味着大自然的鬼斧神工。
4，劳作的一天的民工们回到家，狼吞虎咽的吃起并不丰盛的晚饭，尽管并不十分美味，但他们依然吃得津津有味。
5，这一顿饭，有人食不下咽，有人津津有味，而唯独一个人的心情从未变过。
6，秋天，河水只剩下半尺来深，静的像一块无暇的翡翠闪烁着美丽的光泽，清澈见底。我常常坐在小河旁，津津有味的欣赏着这迷人的小河！
7，我津津有味地听爸爸讲革命故事。
8，今天，妈妈烧了一个新菜，叫我品尝一下，我吃了一口，觉得非常好吃，于是我就津津有味的吃了起来，但怕爸爸回来和我抢，我便狼吞虎咽的吃，不一会这菜都进我的在肚子里了，妈妈看我这样子，笑了起来。
9，乡间民宅没什么好的伙食,粗茶淡饭四人也吃的津津有味。
10，当人们在电视前津津有味地观看着”快女“、”快男“等一系列选秀节目时，时尚的魔力将戏曲民乐从人们的耳朵里驱逐出境。