藉，草垫，又作“籍”。狼藉，狼卧息的草堆，传说狼卧息在草堆上，离去时常将草堆弄得凌乱，以免留下踪迹，后来引申为不整齐的样子。“杯盘狼藉”形容酒席完毕，杯盘散乱的情形。语出《史记・卷一二六・滑稽列传・淳于髡》。
威王大说，置酒后宫，召髡赐之酒。问曰：“先生能饮几何而醉？”对曰：“臣饮一斗亦醉，一石亦醉。”威王曰：“先生饮一斗而醉，恶能饮一石哉！其说可得闻乎？”髡曰：“赐酒大王之前，执法在傍，御史在后，髡恐惧俯伏而饮，不过一斗径醉矣。若亲有严客，髡帣鞲鞠，侍酒于前，时赐余沥，奉觞上寿，数起，饮不过二斗径醉矣。若朋友交游，久不相见，卒然相睹，欢然道故，私情相语，饮可五六斗径醉矣。若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁，前有堕珥，后有遗簪，髡窃乐此，饮可八斗而醉二参。日暮[1]，[2][3]，男女同席，[4]，杯盘狼藉，堂上烛灭，主人留[5]而送客，[6]，微闻[7]，当此之时，髡心最欢，能饮一石。故曰酒极则乱，乐极则悲；万事尽然，言不可极，极之而衰。”以讽谏焉。齐王曰：“善。”乃罢长夜之饮，以髡为诸侯主客。宗室置酒，髡尝在侧。
[1]酒阑：酒宴过半，即将结束之时。
[2]合尊：酒杯交错。
[3]促坐：促膝而坐。
[4]履舄交错：鞋子散落的样子。舄，音xì，鞋子。
[5]髡：淳于髡，战国时齐人，生卒年不详。滑稽善辩，常为齐出使各诸侯国，未尝辱命，齐威王以为诸侯主客。尝以隐语讽谏威王，罢长夜之饮，改革内政。髡，音kūn。
[6]罗襦襟解：胸前的衣服打开。罗襦，丝质的短衣。襟，衣服胸前钉纽扣的地方。
[7]芗泽：香气。芗，音xiāng。
《史记・滑稽列传》记载了淳于髡，他是战国时代齐国人，口才很好，善于辩论，经常用一些隐语劝讽君王，既不会得罪君王，又能让君王乐于接受。齐威王虽很有才能，可惜日夜沉迷于酒色。有一次，威王在后宫摆设酒宴，召淳于髡前来参加。威王问：“先生的酒量如何？”淳于髡回答：“我啊，喝一斗会醉，喝一石也会醉。”威王觉得很奇怪，因为一斗跟一石差了十倍，就问他是什么原因。淳于髡回答说：“如果我在大王面前饮酒，各位官员在旁，那我心中充满戒慎恐惧，只要喝一斗酒就会醉了。如果是朋友之间喝酒，互行酒令娱乐，那么就算饮八斗酒也不醉。如果宴饮之后，桌上杯盘散乱，堂上烛火熄灭，主人送走其他客人，只留我一人，松解上衣，微微闻到主人身上传来的香气，这时我的心情最快乐，可以喝一石酒。由此可见，酒喝多了就会乱性，太过逸乐就会生悲，这个道理无论何事皆同。所以凡事不可做到极致，否则就会导致衰败。”齐王听出了淳于髡话中的意思，知道他又在趁机劝谏，就听从淳于髡的建议，不再沉迷于酒色。《史记》原文中的“杯盘狼藉”，后来多被用来形容酒席完毕，杯盘散乱的情形。
语义形容酒席完毕，杯盘散乱的情形。
类别用在“杯盘散乱”的表述上。
①宴会后，宾客逐渐散去，桌上杯盘狼藉。
②看到厨房杯盘狼藉的情形，妈妈眉头都皱了起来。
③几个大汉说吃就吃，不一会，桌上杯盘狼藉，饭菜一扫而空。
④喜宴上宾客尽欢，大伙儿直吃到杯盘狼藉，菜肴俱尽，才逐渐散去。
⑤喜宴结束后，他看著杯盘狼藉的桌子，耳朵似乎还听到刚才客人的喧哗声。
⑥她一进家门，见到客厅里杯盘狼藉，心想：这又是丈夫带朋友回来吃喝的“战果”。
1，此时翠风亭内石桌上已经杯盘狼藉,亭内石桌旁坐着十几个光着膀子的汉子,他们彼此间推杯换盏大声喧哗着,这些粗鲁的汉子可没有欣赏仙境的雅意。
2，妈妈早已在餐桌上摆好了热气腾腾的美味早餐,看我吃得杯盘狼藉,她乐开了花。
3，几个大汉说吃就吃，不一会，桌上杯盘狼藉，饭菜一扫而空。
4，敬佩那些会交际、会应酬的人，一直学不会或不自在，常让自己很自责。现在想想，好像这样也还不坏，至少比在人群散尽、灯光黯淡、杯盘狼藉的时刻，发现现场只剩一个疲惫、孤单、空虚的自己好多了。
5，宴会已散,杯盘狼藉,敌人也跑了。
6，那个生日派对上，朋友们热闹非凡，酒过三巡后，桌上的餐盘堆积如山，成为一幅美味与伙伴情谊的杯盘狼藉的画卷。
7，宴会后，宾客逐渐散去，桌上杯盘狼藉。
8，这一顿酒席，吃了五六个钟头，桌上杯盘狼藉，客人醉得东倒西歪。
9，刘某请客喝酒,后赶来的于某见桌上已杯盘狼藉,就张罗再点四个新的下酒菜。
10，日暮酒阑,合尊促坐,男女同席,履舄交错,杯盘狼藉,堂上灭烛,主人留髡而送客,罗襟解,微闻芗泽。