笙，古老的中国乐器，属于簧片乐器族内的吹孔簧鸣乐器类，是世界上现存大多数簧片乐器的鼻祖。发音清越、高雅，音质柔和，歌唱性强，具有中国民间色彩。
喻饮酒。 宋 张元干 《浣溪沙》词题曰：“谚以窃尝为吹笙云。” 辽 李齐贤 《鹧鸪天·饮麦酒》词：“饮中妙诀人如问，会得吹笙便可工。” 况周颐 《蕙风词话》卷三：“窃尝，尝酒也……《织餘琐述》云：‘乐器竹製者唯笙，用吸气吸之，恆轻，故以喻窃尝。’”
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