卵黄

词典解释

1. 卵黄 (luǎnhuáng)

   1. 为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体,外部围有蛋白 egg yolk

国语词典

卵黃 (luǎn huáng)

1. 蛋黃。位於動物的卵內，呈黃色球狀。除水分外尚含磷蛋質、膽固醇等，是胚的主要營養來源。