用新汲水、开水合为一盏，和匀，叫生熟汤。现在的人把它叫作阴阳水。
以百沸汤与新汲水混和的水。又名阴阳水。 明 李时珍 《本草纲目·水二·生熟汤》﹝发明﹞引 陈藏器 曰：“凡人大醉，及食瓜果过度者，以生熟汤浸身，则汤皆为酒及瓜味。”
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