词典 名词

香槟的意思

xiāng bīn

香槟

成语词典网m.377r.com

词语解释

香槟[ xiāng bīn ]

⒈  指香槟酒

⒉  [英champion]指锦标赛。

成语词典网m.377r.com

引证解释

⒈  指香槟酒。

郭沫若芍药及其他·小皮箧》:“本来是应该开香槟的,但都装在箱子里面还没有开箱。”
巴金 《将军》:“不要说了, 安鲁席卡,在 彼得堡 我们整天喝香槟呢!”

⒉  [英champion]指锦标赛。

徐迟 《牡丹》五:“高罗士打的下午茶,金龙大酒家的晚宴,快活谷的香槟赛马,半岛酒店玫瑰厅的大舞会, 魏紫 去了几次不肯再去。”

成语词典网m.377r.com

网络百科

香槟 (词语)

  • 香槟,法国香槟区特产,中国国家地理标志产品。
  • 香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,17世纪,伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握,香槟酒进入贵族阶层。17世纪末,香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装,目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时,香槟酒一举成名,成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期,葡萄酒业蓬勃发展,香槟酒的声誉传遍法国和国外,饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流,香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品,声誉一直持续至今。
  • 香槟有一个共同点:合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识,在年轻的酒里会持续不断,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。
  • 2013年4月11日,原国家质检总局批准对“香槟”实施地理标志产品保护。
  • 成语词典网m.377r.com