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酸齏的意思

suān jī

酸齏

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繁体酸齑

拼音suān jī

注音ㄙㄨㄢㄐㄧ

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网络百科

酸齑

切成细末的咸菜

出处

明无名氏《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清和邦额《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齑之用。”

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