词典

磨豆腐的意思

dòu

磨豆腐

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词语解释

磨豆腐[ mò dòu fu ]

⒈  〈方〉:以石磨研豆使碎而制豆腐;比喻翻来覆去地说。

say repeatedly;

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引证解释

⒈  见“磨豆腐”。亦作“磨荳腐”。

⒉  以石磨研豆使碎而制豆腐。

清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“只听得:隔壁 白嫂 起来磨荳腐。”

⒊  喻纠缠不止。

老舍神拳》第四幕:“快说!我没工夫跟你磨豆腐!”

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网络百科

磨豆腐

  • 磨豆腐是古老的传统手工技艺。农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。
  • 制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨” 磨 ,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流程大体如下:一是碾片脱壳,将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压,令其脱壳并成片状;二是浸泡,让脱壳干净的黄豆片在清水中浸泡四五个小时。
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